Pranzo della domenica? I migliori abbinamenti con la birra
Il segreto di un buon pranzo domenicale? Soddisfare il palato, ma anche lo sguardo. Già, perché se è vero che il sapore è fondamentale, a volte, per rendere speciale un pasto basta davvero un pizzico di fantasia e quel dettaglio in più che lasci a bocca aperta i vosti ospiti! Avete mai pensato, per esempio, […]
Archeo-birra: 5 curiosità a prova di Indiana Jones
La storia della birra è indissolubilmente connessa con la nascita della civilizzazione. Quello che gli antichi Egizi consideravano il “nettare degli Dei” fu inventato (o scoperto?) appena i nostri antenati decisero di abbandonare il nomadismo per abbracciare uno stile di vita stanziale, basato sull’agricoltura e sull’allevamento degli animali. La leggenda vuole che la prima fermentazione […]
Dimmi che birra bevi e ti dirò da dove vieni
Alle donne italiane il primato del consumo responsabile C’è un detto molto famoso che recita: “Paese che vai, usanza che trovi”. Un principio universale, come ci insegna la saggezza popolare, che possiamo facilmente applicare anche alla nostra amata birra: della serie “dimmi che birra bevi e ti dirò da dove vieni!”. Se in Germania domina […]
Tania Cagnotto, un brindisi con la birra per festeggiare l’oro mondiale
56 medaglie in bacheca, un palmarès arricchito quest’anno dai successi agli Europei e ai mondiali di Kazan, con lo storico oro dal trampolino da 1m. Parliamo ovviamente di Tania Cagnotto. Un sorriso che conquista, regina dei tuffi che fuori dalla piscina è una trentenne come tante altre. Ama le vacanze in barca a vela, è […]
Birra&Fashion: la versione delle blogger
Sappiamo che la birra piace a 6 italiane su 10, a tavola si abbina perfettamente con i crudi, il pesce, vince nel difficile abbinamento con verdure e vegetali; è poco alcolica, non ingrassa (lo sapevi che una birra piccola contiene solo 68 kcal?!?!), non gonfia (il segreto sta nella schiuma e nella corretta spillatura) sta bene […]
Birra da Nobel
Sapevate che il premio Nobel per la pace Barack Obama ha una sua birra personale? O che in un difficilissimo enigma proposto da un altro premio Nobel, Albert Einstein, si può trovare la soluzione capendo chi è l’uomo che beve una birra? Se siete appassionati di aneddoti e notizie curiose, e se pensate che la […]
Donne e birra: Birra io t’adoro al Tempo delle donne
In Italia la birra è donna e AssoBirra porta questa passione al femminile al Tempo delle donne, la festa-festival del Corriere della Sera che racconta il mondo delle donne e le sue evoluzioni (Triennale di Milano, 1-4 ottobre 2015). Fra i tanti temi si affronterà anche quello del ruolo della donna in pubblicità, argomento caro […]
Birra, sapori e calorie. Il commento della nutrizionista
Giovani, amanti della buona cucina, ma sempre attente alla linea. Non rinunciano ad essere trendy a tavola, come nella vita, senza mai apparire sopra le righe, proprio come la loro bevanda preferita: la birra. È a questa generazione di donne, le cosiddette Millennials, che “Birra io t’adoro” dedica la web app “Per me una birra”, pensata […]
“PER ME UNA BIRRA”, la web app delle donne che amano la birra e la buona cucina
Mantenere la forma a tavola senza rinunciare al piacere di un buon piatto? E’ il desiderio di tutte le donne. “Birra io t’adoro” dedica a loro e, in particolare alla generazione Millennials, la web app “Per me una birra” (www.permeunabirra.it) pensata per le giovani, appassionate della buona cucina, che non rinunciano a essere trendy a […]
Veggie menù a prova di birra
Priva di ingredienti di origine animale e con un processo produttivo che non prevede alcun tipo di sfruttamento, oltre che sempre più sostenibile, la birra è una bevanda che si può definire Veg al 100%. Inoltre, la sua costante evoluzione con l’inserimento di componenti di origine vegetale come carciofi o zenzero, la rende perfetta per […]