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Poesia
Propositi
1.-Natale-con-i-tuoi
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Lievito

Nalfie con la birra

collage nail art_rid

Pensavate che il selfie fosse l’ultima e insuperata tendenza sui social? Mi dispiace contraddirvi. L’estate 2015 è all’insegna del nalfie, lo scatto fotografico che mette in mostra unghie curate e coloratissime. Una tendenza che ha già folgorato sulla via della nail art star internazionali come Beyonce, Lilly Allen, Mel B, Kim Kardashian che si sfidano a colpi di like su Instagram con l’hashtag #nailfie. Ecco …

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Birra per due: 7 contro-regole per sedurlo a tavola

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Sarà capitato a tutte, almeno una volta nella vita, di volersi cimentare in una romantica cena per due, nel tentativo di creare la giusta intimità o semplicemente far sentire speciale la dolce metà, dedicandogli tempo e dedizione fra pentole e sac à poche. Anche se il massimo sforzo in cucina fino a quel momento è stato aggiungere la soia sugli spaghetti cinesi take-away. Ma si …

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Di birra e altre invenzioni al femminile

donne_invenzioni

Dalla prima birra al linguaggio del proto-pc, sono tante le invenzioni ingegnose e le scoperte delle donne in ambiti ritenuti comunemente (e a torto) territorio maschile. Mentre Samantha Cristoforetti, ingegnere, astronauta e prima italiana nello spazio, continua a orbitare sulle nostre teste, senza scomodare Marie Curie e Rita Levi Montalcini, ecco qualche spunto per sfatare miti e vecchi cliché! Birra? Roba da donne – Dimenticate mastri …

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Se le donne avessero la bacchetta magica

BITA_donne bacchetta magica

Quel che è certo è che sanno quello che vogliono. Sono le giovani donne italiane che, a tavola, per accompagnare l’aperitivo o per un dopo cena, scelgono sempre di più il piacere di una piccola birra, sognano di andare a vivere all’estero, vorrebbero vivere al mare e non hanno paura di mostrarsi diverse dalla generazione delle loro madri e zie, come emerge dalla recente indagine …

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Birra? Meglio giovane

conservare la birra

Sarà capitato anche a voi di ritrovarvi a casa una piccola scorta di birre e di chiedervi “e adesso come le conservo? Sarà sufficiente portare le bottiglie in cantina?” E magari di pensare che invecchiata la birra possa diventare anche più buona…Per rispondere a questi interrogativi e fare chiarezza sulle modalità di conservazione e valorizzazione della nostra adorata birra, ecco 4 piccoli accorgimenti da seguire …

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4 curiosità che non sai sulla birra

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Sappiamo che la birra è fra le bevande preferite delle giovani donne italiane (Doxa-Assobirra) che ne fanno un uso consapevole e moderato; a dirla tutta abbiamo anche scoperto che la birra è donna da sempre ed è legata da millenni allo sviluppo delle civiltà mediterranee…Ma le curiosità e gli aneddoti a tema birra sono davvero infiniti! Oggi ve ne raccontiamo 4, dal gossip, a quelli …

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Mediterranea DOC da 5000 anni

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Come ve la cavate in “storia e geografia della birra”? Anche voi siete fra quelli che ipotizzano una sua origine nordica, fra le nebbie medievali? Tranquille, nessuna interrogazione a sorpresa ma forse è utile fare un piccolo ripasso. Anche se nessuno può asserire, con esatta cognizione di causa, dove e quando sia nata effettivamente la birra, alcuni sostengono che la prima fermentazione, sicuramente casuale di …

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Galeotta fu la birra

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Non solo una bevanda, la birra è stata nei secoli anche simbolo dell’ amore romantico, come di quello sacro ma anche di quello contrastato. Da Kudrum a Beatrice d’Este, tra mito, storia e tradizione, ecco quando la birra suggella l’amore. Il voto di Kudrum – “Mai toccheranno birra le mie labbra finché prima non le tocchi il tuo bacio”, questo il giuramento d’amore eterno della …

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Una chiara  per favore

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Easy, leggera, amichevole, l’abbiamo paragonata a un paio di ballerine con le quali rincorrere la frenesia degli impegni di tutti i giorni, la chiara o Lager è la birra per eccellenza. Fresca e beverina, esprime le sue caratteristiche migliori servita alla giusta temperatura (3 ai 6° gradi, a seconda della gradazione alcolica), nel bicchiere di vetro pulito e leggermente bagnato che ne facilita la spillatura …

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Galateo della birra, 5 cose da sapere

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Elegante nel suo calice come se fosse un tacco 12, amichevole in bottiglia e comoda come un paio di sneakers. La birra è una bevanda semplice e informale ma allo stesso tempo può diventare un’emozione complessa e raffinata. In ogni caso è uno stile, un modo di essere. E sono i dettagli a renderla speciale, un po’ come noi. Dalla scelta del bicchiere alla giusta …

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